專家 : 小浦潔惠
保健食品分析師 大學專攻生物化學，2005年開始執筆有關保健食品文章，並舉辦參與研討會提供消費者各種保健資訊。
聽聽專家的意見～如何有效地吃保健食品
對現代人而言，保康食品能夠快速又簡單地補充身體所需的營養。
但是「到底該吃到怎樣的程度?」「這種吃法是否恰當?」
相信不少人是邊吃邊抱著這樣的疑問吧
請先想想要成為怎樣的自己
「希望自己可以蹦蹦跳跳活力十足」「希望可以維持目前的身體狀態」。在吃保健食品前，請先仔細想想自己以後想要變成怎樣。想要達到自己理想的目標，需要補充什麼營養素，或者缺乏何種營養素，請先思考清楚後再去選擇要補充的保健食品。
我經常將藥比喻為飛機或電車，保健食品就像汽車。
飛機或電車，只要一坐上去，就會直直地朝目的地駛去。然而汽車的駕駛是自己，所以可以依照自己的意思和狀況開往目的地。想要走什麼路(=何種成份･營養素)開怎樣的車(何種保健食品)都可以自己決定。當然可能開到一半時會有需要調整或改道的情形。
只憑著「賣得很好」「看起來好像很不錯」的印象，而沒有目的是無法到達終點。沒有終點的旅途很快就會厭倦，這樣只會造成時間和金錢的浪費。
不要這個也吃吃看，那個也吃吃看～至少持續食用3個月
保健食品是配合人體的步調而產生作用，無法立竿見影。
不同的營養素吸收也需不同的時間。膠原蛋白就比保濕的玻尿酸需要較長的吸收時間。
如果您要試用一項新的保健食品，請至少食用3個月後再判斷是否適合自己，或是要不要再繼續使用。
※配合自己身體狀況，從少量開始調整食用。
請儘量在餐後食用
若空腹食用保健食品，停留在胃裡的時間會變短。如果能夠在飯後食用，腸子就能慢慢吸收。
不要一次大量攝取，將一天的所需量分批攝取，吸收效果較佳。
每年做一次健康檢查
因為吃了保健食品就安心，是不是忘了要再檢視一下自己的身體狀況?
健康檢查不僅能早期發現身體的疾病，而且也是了解自己身體狀況，營養攝取是否過剩的好機會。同時也是您在選擇保健食品時的重要參考指標。
不要對自己的身體太過自信，記得每年又要做一次健康檢查!
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