[轉載]-台南府城品香肉粽

這是肉圓與萬事OK生活市集合作的案子，不定期的提供不同的產品藉著肉圓的嘴來客觀陳述東西的價值，
不過說到吃，哪有什麼客不客觀，大家都是很主觀的，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，
就希望我是大眾化的口味囉....也就是希望，如果我覺得好吃大家也會覺得好吃才行~
而萬事Ok生活市集，這種不出門就能不愁吃穿的網站正是現在最夯的宅經濟，
剛好我也有興趣知道里面賣的東西到底好不好吃，於是就開始了合作...
這月適逢端午，貼切的商品就是粽子囉，而黑貓就為我叼來一箱食品~



當然要開箱之前一定要先觀察一下箱子上寫了哪些東西~
下面的卡路里我相信怕胖的一定都會看，至少有點嚇阻效果...


打開後，裡面有一張DM及6顆裝的粽子~



先將粽子都放入電鍋蒸，再來一一研究是哪些口味...
經過白老鼠的不斷試吃後，有八寶肉粽、肉粽、菜粽這三種。

先來介紹八寶肉粽
相信你跟我一樣，打開粽葉除了粽香外，映入眼簾的就是滿滿的料，重點是肉好大一塊，
參考DM內容有，豬腿肉、祖傳肉燥、香菇、鹹蛋黃、魷魚、蓮子、雪蓮子、花生、蝦米、栗子...


超過半斤重的份量，光看就覺得很爽~


有沒有上述的那些食材就不是那麼重要了，味道剛好不至於過鹹過淡，
米粒口感軟Q是顆標準的南部粽，加上以紅蔥炒過獨特的香氣，不自覺的一口接著一口，
肉的部份相當軟嫩好吃，不會過肥過澀滷的剛剛好，為什麼我說食才不重要，
因為我吃太快，沒感覺到有吃到那麼多的東西，總不能叫我一各各挑出來看吧...
好吃的東西就是要一口接一口阿，食材搭配得宜自然沒有雜味或不搭的地方讓你停頓...


肉粽



材料一樣有滷肉、香菇、鹹鴨蛋..
感覺材料少了一點，但是美味一樣不缺..
而我喜歡的粽子就是這種簡簡單單的，越是簡單的東西，要做的好吃就更難~


讓我掀起你的蓋頭來.....
看到那塊肉...相機有點想放棄了....


就是這種肥度，我喜歡，入口即化，每顆糯米吸滿了滷汁....
哇~又是一口接一口的美好時光~


菜粽(月桃葉花生粽)


因為是用月桃葉，蒸好後整各房間都充滿著清香...
被他緊緊包裹的粽子就更不用說了，都帶著一股淡雅的香氣在...
到現在碗粿還在說"哇~好香喔，連吃的時候都能感受到葉子的香氣瀰漫著整各口腔"
而緊隨著月桃葉的清香飄來的就是土豆香了~


趕緊搭配著花生粉與店內特製醬料一起食用~
米粒QQ不軟爛，土豆及暗藏在內的雪蓮子豆吃起來又鬆軟又充滿口感~
碗粿說，一顆就陣亡了...搭配花生粉與醬料真的很好吃喔~


以上是肉圓的品嚐結果分享~
有購買意願可點入連結觀看品香肉粽
本來以為第一篇會因為不好吃而寫不成，看來還不錯喔~






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文章轉載自Joy's Life
謝謝 Joy 的熱情分享喔!